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| ふんわり焼き上げた皮とみずみずしい餡。天平庵のロゴマークを焼き印した天平庵の代表銘菓です。 |
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| 吉野本葛のなめらかな食感と、小豆と栗の上品な風味。 |
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| ほんのり吟醸酒が香るかぐわしい焼きまんじゅう。しっとりと焼き上げた天平庵自慢の逸品です。 |
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| 白餡のほどよい甘さとオレンジジャムの爽やかな香り。お口の中で春風が舞うように、美味しさが広がります。 |
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| 厳選した奈良県産の山芋を練り込んだしっとりとした生地。風味豊かなこし餡。厳選素材を匠の技で上品に仕上げた薯蕷饅頭です。 |
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| 日本酒発祥の地、奈良・三輪の地で作り上げた酒まんじゅう。吟醸酒の豊かな風味で薫り高く仕上げております。 |
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| 奈良県産の柿で作った柿ジャムと白餡を桃山生地で包んだお饅頭。 |
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| 白餡に砂糖と卵黄、寒梅粉を加え練り上げた桃山生地で、国産栗を丸々ひとつ包んで焼き上げた上品なお菓子です。 |
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| 栗そのものの美味しさを生かした栗餡を、自家製餡だからこそできる最高の生餡を使ったしぐれ生地で包み込み、しっとり柔らかく蒸し上げました。 |
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| 自家製餡で作った最高の生餡を砂糖、米粉とともにしっとりと蒸し上げました。小豆の風味が豊かに息づく逸品です。 |
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| 日本に伝わったかすてらの素材や製法の伝統に、天平庵のこだわりを加えてお届けする手づくりかすてら。 |
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| 最中種の香ばしさと風味豊かな小豆餡。皮と餡の余韻が香り立つ天平庵謹製のお手作り最中です。 |
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| 厳選した北海道産の大粒小豆を、本来の風味とその美しい形を損なわぬよう、天平庵独自の製法でふっくら炊き上げました。 |
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| 自家製の甘納豆を寒天の入った蜜で固めて乾燥させたお菓子。その食感と小豆の風味をお楽しみ頂ける一品です。 |
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